Иногородние съели местных. Рынок школьного питания в Воронеже захватили ульяновская группа Dars и московская «Фьюжен»

Впервые в Воронеже по итогам торгов на организацию школьного питания до конца учебного года местные компании не получили ни одного контракта. Победителем 13 из 19 аукционов стала ульяновская структура группы Dars, а в шести выиграла структура московской группы «Фьюжен». Общая максимальная цена контрактов составила 346 млн рублей, в ходе торгов она была снижена на 759 тысяч. Оба победителя не стали конкурировать друг с другом. Воронежские игроки предлагали снижение по части лотов на 13 и 5 млн рублей, но проиграли из-за недостатка поваров.

Результаты 19 аукционов на организацию горячего питания в школах до 29 мая 2021 года администрация Воронежа подвела вечером 23 ноября. Начальная общая сумма торгов составила 346,3 млн рублей. 13 контрактов на питание в 79 образовательных учреждениях достались ульяновскому ООО «ТД СПП», входящему в группу Dars, а шесть контрактов и 34 школы - столичному ООО «ГК Фьюжен менеджмент», структуре группы «Фьюжен». 

Компания из Ульяновска, зашедшая на местный рынок в 2018 году, традиционно не стала снижать цену своих услуг ни на одних торгах. А вот московская «ГК Фьюжен менеджмент», ставшая оператором питания в Воронеже в 2019-м, уменьшила цену на четырех аукционах. В двух других она оказалась единственным участником и предложила максимальную стоимость. Общая экономия бюджетных средств составила 758,9 тыс. рублей.

Примечательно, что оба победителя не участвовали в аукционах, на которые заявлялась другая иногородняя компания, - явное свидетельство договорного матча. Конкуренцию им пытались составить воронежские игроки - ООО «Комбинат питания «Солнечный» Ирины Зенищевой и ООО «Витаминка» семьи Титовых. Комбинат «Солнечный» подал заявки на 12 торгов, снизив их общую стоимость на 13,2 млн рублей. «Витаминка», в свою очередь, заявилась на семь аукционов, в том числе на четыре вместе с комбинатом «Солнечный». Компания семьи Титовых в сумме предложила на 5,2 млн рублей меньше от начальной цены. Но в среднем и «Солнечный», и «Витаминка» получили на 30 баллов меньше, чем победители. 

Обращает на себя внимание, что ООО «Индикат» Аллы Протопоповой, которое в 2019 году единственное из местных компаний получило контракт на питание в пяти школах, в новых торгах от городских властей не участвовало. 

Сами образовательные учреждения были перетасованы по лотам. Школы, которые обслуживало ООО «Индикат», оказались в четырех разных тендерах. Но все их получило ульяновское ООО «ТД СПП», которое таким образом нарастило свою долю на воронежском рынке. Что же касается ООО «ГК Фьюжен менеджмент», то компания осталась оператором в тех же учреждениях, где работала. Как утверждает пресс-служба администрации города, решающим фактором при формировании лотов стала логистика: «Школы территориально находятся близко друг к другу, что позволяет сократить сроки поставки продуктов и снижать затраты на их доставку».

Заместитель директора по школьному и дошкольному питанию «Витаминки» Надежда Титова, комментируя результаты аукционов, призналась, что логика в лотах и правда просматривается: школы расположены по районам, а сами лоты небольшие. «Администрация города могла бы их укрупнить, например, объединить в один лот все школы небольшого района, и тогда бы местные компании вообще не смогли бы заявиться из-за недостатка ресурсов, - заметила госпожа Титова. - А так нам предоставили условия для участия». 

По свидетельству Надежды Титовой, главной проблемой воронежских участников рынка является дефицит трудовых ресурсов, и именно за счет нехватки поваров они уступили федеральным игрокам, которые набрали больше баллов как раз по кадровому критерию. Впрочем, источник в отрасли, знакомый с ходом торгов, поделился инсайдом, что победители аукционов вписали в заявки иногородних сотрудников. Поэтому для них проблема трудовых ресурсов так же актуальна, как и для воронежских участников. 

Теперь местные компании могут отказаться от участия в следующих торгах. «Условия в итоге получились такие, что федеральных игроков не перебьешь даже ценой: не хватает ни поваров, ни уже исполненных контрактов, - сообщила Надежда Титова. - Поэтому наша компания больше не планирует участвовать в аукционах на организацию питания в школах. Создавать массовку на торгах не имеет смысла». Александр Зенищев, контролирующий «Солнечный», с планами на будущее пока не определился. А директор «Индиката» Елена Подвигина от комментариев воздержалась.

Стоит напомнить, что в связи с грозными заявлениями городских властей о возможной разработке контрактов на организацию горячего питания в школах на три года воронежские участники уже высказывали опасения об уходе с рынка. Но обещания чиновников так и не реализованы. Впрочем, в администрации Воронежа подчеркнули, что заинтересованы в долгосрочной работе с потенциальными поставщиками, которые могут инвестировать в развитие школьных пищеблоков. Как уточнили в мэрии, младшеклассники и льготники на протяжении многих лет на 100% обеспечивались горячим питанием за счет городского бюджета, но в 2020 году Воронеж вошел в федеральный проект, по которому средства на питание учеников начальной школы выделяются из государственной казны. «Поскольку в регион поступили средства на реализацию программы только на 2020-й, подписать многолетний контракт невозможно, - заключили в администрации. - Но вопрос будет прорабатываться в соответствии с условиями финансирования».

Допилился. Сварщика обвиняют в покушении на кражу пожарной вышки и уничтожении соснового леса под Воронежем

Гусев потерял лицо-2. Воронеж подготовили к росту коммунальных тарифов скандалом вокруг регионального стандарта стоимости ЖКУ