Ставки Патрушева. Гендиректор воронежского «Молвеста» Анатолий Лосев выступил на молочном форуме в Москве

Ставки Патрушева. Гендиректор воронежского «Молвеста» Анатолий Лосев выступил на молочном форуме в Москве
25 Января 2025

В Москве состоялся XVI-й съезд Национального союза производителей молока, в котором приняли активное участие представители Воронежской области. Но прежде всего - председатель правления Союзмолока, бенефициар группы «Эконива» Штефан Дюрр, депутат Госдумы, основатель холдинга «Молвест» Аркадий Пономарёв и гендиректор «Молвеста» Анатолий Лосев.

Молочное ралли

Съезд Национального союза производителей молока, совмещённый со Вторым форумом лидеров молочной индустрии, прошёл на высоком официальном уровне. Там отметились аграрно-природный вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев, главы Минсельхоза и Россельхознадзора Оксана Лут и Сергей Данкверт.

По заявлению гендиректора «Молвеста» Анатолия Лосева, 2025-й завершился для отрасли значительным ценовым ралли на молоко - сырьё. Начало процесса спрогнозировали год назад, поэтому на ситуацию можно было повлиять чуть раньше.

В итоге сильно падает стоимость сливочного масла, «его никто не хочет покупать». Как следствие - давление на сырьё, в два ближайших квартала переработчики ждут коррекции цен на молоко, а дальнейшие события на рынке зависят от того, насколько быстро восстановится спрос.

«Ситуация вполне рыночная, - подчеркнул гендиректор «Молвеста», - и лучше управлять ею рыночными механизмами, балансом спроса и предложения, чем бегать с прокурорами и антимонопольщиками, искать то, чего нет».

Анатолий Лосев заметил, что лучше в течение года несколько раз повышать цену на сырьё - молоко на 3%, нежели в конце года - сразу на 10-15%.

Пономарев-Дюрр.jpg

Штефан Дюрр и Аркадий Пономарёв.

Но что повлияет на развитие молочной отрасли?

В первую очередь, по свидетельству Лосева, конечно, спрос.

Главный влияющий фактор - реальные доходы населения. Людей всё меньше, потребностей больше, зарплаты вырастут, а значит, и спрос. Но что дальше, Лосев и его коллеги не знают.

Серьёзно влияющий фактор - экспорт. По заверению гендиректора «Молвеста», за 2022-2024 годы в России «сделали то, чего не сделали за предыдущие десять лет».

«Наша страна должна быть конкурентной, - убеждён Лосев, - и нам требуется много сырья, чтобы стоимость российского молока была ниже, чем европейского».

Он выразил сомнение, что в 2025 году в стране удастся мощно увеличить производство молочной продукции. По его прогнозу, скорее всего, Россия выйдет в ноль или прибавит, но немного, потому что экономическая конъюнктура (инфляция, повышение ключевой ставки ЦБ и т.д.) приостановила инвестиции как в производство молока, так и в большие проекты по его переработке.

В ближайшие два года, по словам Лосева, молока будет не хватать, и цена на сырьё окажется для переработчиков заманчива.

Банки объявили, что им неинтересно кредитовать сельское хозяйство, напомнил Лосев. Поэтому для отрасли остался только Россельхозбанк, и без конкуренции банковских услуг - «как-то не очень хорошо». А мы от редакции ужесточим: не что бы не очень хорошо, а в корне неправильно и ошибочно. 

«Чтобы реализовать все те возможности, которые нам даёт текущая жизнь, необходимо разобраться в вопросе доступности кредитования», - констатировал гендиректор воронежского «Молвеста».

Где-то за горизонтом

Гендиректор Союзмолока Артём Белов согласился, что «надо посмотреть чуть-чуть за горизонт», чтобы увидеть вызовы, которые стоят перед отраслью, на чём делать акцент и как развиваться.

Итак, что наблюдалось на российском молочном рынке?

В 2014-2022 годах внутреннее потребление стагнировало, и, по признанию Белова, прежде всего речь шла о замещении импортных поставок. Уровень обеспеченности граждан рос, а вместе с ним - внутреннее товарное производство молока.

Но в 2023 году многое изменилось:

«Сложилось ощущение, что в какой-то момент мы столкнулись даже с перепроизводством сырья. А в общем и целом сырьевой кризис 2023 года был связан с понятной тенденцией - стагнирующий спрос на фоне очень высокого роста предложения товарного молока».

патрушев.jpg

В отрасли заговорили о развитии экспорта. По итогам 2023 года поставки биржевых товаров на мировой рынок выросли. Но в 2024-м ситуация поменялась. 

Как считает Белов, появился фактор, который окажет на отрасль большое влияние. А именно - серьёзный рост реальных располагаемых доходов населения. В 2023-м они увеличились на 6%, в 2024 году - на 8%. И отсюда - существенный рост потребления внутри страны.

«Мы впервые за очень долгое время столкнулись с дисбалансом между предложением товарного молока и внутренним потреблением, - пояснил гендиректор Союзмолока. - 2024-й был первым годом, когда потребление выросло более высокими темпами, чем предложение. Предложение товарного молока увеличилось на 1,5%, а потребление - примерно на 3%».

Так что ключевая задача отрасли до 2030 года, по выводу Белова, - обеспечение внутреннего рынка молоком.

Что касается экспорта, то он, безусловно, остаётся важным направлением. Но с учётом складывающихся обстоятельств приоритет - за внутренним рынком.

По мысли Артёма Белова, в какой-то мере ситуация похожа на 2014 год, когда санкции и контрсанкции дали толчок для развития и сырьевого сектора, и переработки. Если десять лет назад Россия импортировала 50% сыров, то в 2025-м её самообеспеченность вместе с Белоруссией - 100%, а без Минска - 85%.

Пытаясь дать прогнозы на ближайшую пятилетку, Белов рассказал, что доходы населения с высокой долей вероятности покажут увеличение, а поэтому стимулирование спроса на молочную отрасль на внутреннем рынке прибавит.

«По нашим оценкам, средний прирост потребления молока, молочной продукции до 2030 года может составить порядка 1,5%», - заявил Белов. Но параллельно изменится структура потребления.

Сыры растут быстрее рынка: среднегодовые темпы прироста потребления за трёхлетку - 11%. Плюс бьёт рекорды мороженое. Среднегодовые темпы - 12%.

Сливочное масло и сливки гендиректор Союзмолока назвал товаром-2024, так как были вызовы и по ценам, и по объёмам. А единственные категории, которые в будущем вряд ли покажут положительную динамику, - продукты с заменителем молочного жира, спреды.

Рычаги влияния

Немного официозной части столичного форума.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев отметил стабильный рост молочной отрасли. В 2024 году производство сырого молока в России составило 34 млн тонн.

«Контроль за обеспечением экономической доступности основных видов продовольствия не прекращается, - заявил Патрушев. - Если конъюнктура сложится не в пользу стабильности собственного рынка, рычаги влияния у нас есть.

Для государства приоритет очевиден - полноценное обеспечение граждан продовольствием.

В то же время мы делаем ставку на отечественного производителя и повышение самообеспеченности. Необходимо наращивать выпуск собственной продукции».

Вице-премьер сообщил, что молочная отрасль была и остаётся самым обеспеченным направлением с точки зрения набора инструментов поддержки. В 2024 году туда ушло свыше 80 млрд рублей.

Лут.jpg

Глава Минсельхоза Оксана Лут акцентировала внимание на новом нацпроекте «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» и обозначила основные задачи, стоящие перед молочной отраслью. Её затрагивают все пять направлений нацпроекта: селекция и генетика, биотехнологии, ветеринарные препараты, техника и оборудование, кадры.

А глава Россельхознадзора Сергей Данкверт поднял больную тему для потребителя. К борьбе с недобросовестными производителями молочной продукции, полагает чиновник, следует активнее привлекать депутатов Госдумы, сенаторов и региональные власти.

Непонятно, правда, что ему мешает. Бывший начальник Данкверта и бывший воронежский губернатор, вице-спикер нижней палаты и куратор АПК по законотворческой линии Алексей Гордеев не даст соврать. Как и основатель «Молвеста» Аркадий Пономарёв.

Надо чаще встречаться.

Автор(ы):  Четыре пера
Короткая ссылка на новость: http://4pera.com/~vw5D4


Люди, раскачивайте лодку!!!


0
Guest
Почему Патрушев и компания все время говорят о количественных показателях и ничего о качестве молочной продукции? Качество отвратительное. Депутат ГОСДУМЫ и владелец Молвеста Пономарев ничего не сказал о том какую химию толкают в молочную продукцию. Уже давно не покупаю продукцию Молвеста. Качественное молоко, когда скисает превращается в простоквашу, молоко Молвеста превращается в горькую жидкость. Глазированные сырки напоминают сладкую глину, что туда пихают непонятно. Редкая гадость. По соотношению цена/качество российская продукция не выдерживает никакой критики. Покупаю только Белорусскую молочку. У них продукция натуральная, а не таблица Менделеева на пальмовом масле, как в России.
Имя Цитировать 0