Почему в эпоху импортозамещения банкротятся воронежские мясокомбинаты

 

В славную эпоху импортозамещения, когда стало выгодно производить отечественные продукты, сразу два воронежских мясокомбината встали на скользкий путь банкротства. Как такое вообще могло случиться, что во времена потока импортного продовольствия в Россию они выжили, а ныне стали загибаться? Первое, что приходит в голову, - они потому и банкротятся, что продукции их не с кем конкурировать, за что их и полюбил кто-то хищный.

Как бы то ни было, в финансовом отчете АО «Комбинат мясной Воронежский» сказано, что за год его убытки выросли с 17,57 млн до 23,5 млн рублей, поступления от продаж упали с 473 млн до 319 млн рублей. Правда, снизилась и кредиторская задолженность с 25 млн до 12,68 млн, а дебиторская - с 39 млн до 34 млн. Сказано также, что из-за резкого падения продаж колбасных изделий с февраля прекращено их производство; персонал будет уволен, а помещения сданы в аренду.

25 апреля областной арбитраж открыл конкурсное производство на ОАО «Комбинат мясной Калачеевский» с долгами 772 млн рублей - после процедуры наблюдения, введенной судом в январе 2016 года. В третьем квартале 2015-го КМК сработал в убыток на 57,2 млн (прибыли за 2014 год - 1,2 млн рублей). Иск о его банкротстве подал в ноябре Сбербанк. 350 млн рублей требует с КМК Россельхозбанк. Производство на комбинате остановлено в августе 2015 года.

Суд признал финансовое состояние КМК неудовлетворительным, а возобновление его безубыточной деятельности невозможным.

Еще в январе местная власть порадовала воронежцев сообщением, что в области будут разводить оленей на мясо (видимо, для Москвы, как и знаменитое мраморное мясо). И тогда же одна из крупных торговых сетей в третий раз прислала мне эсэмэску о значительных скидках на колбасы и копчености. Два события никак между собой не гармонировали. А объяснения второму простое: воронежцы обнищали и массово переходят с колбас и копченостей на более дешевую курятину и на индейку, производство которой в 2015-м выросло в России на треть. Для Воронежской области, вроде бы бьющей рекорды по развитию мясного и молочного животноводства, налицо был печальный знак.

В целом по России потребление мяса за 2015 год сократилось на 3%, хотя с 2009-го по 2014 год оно росло. В 2015-м граждане РФ стали покупать говядины на 10% меньше, а производство индейки, по данным Минсельхоза, взлетело на 34,9%! А за последние десять лет - в 7,5 раз, до 1,5 кг на человека в год (в США - 9 кг, в Европе - 4-5 кг).

Тенденцию косвенно подтвердила прокуратура, обнаружив в магазинах «Центрторг-розница» и «Висант-торг» мясопродукты без учета сроков годности и недействительные документы.

Следом Россельхознадзор по Воронежской области нашел в гипермаркете «Auchan» факты продления сроков годности мясной продукции и фальсификации: в свином фарше обнаружили ДНК жвачных, а в говяжьем - ДНК свиньи. В мясном цеху мясо хранилось вместе с другими продуктами, а в помещениях инспекторы нашли упаковку и грязь, а также «не соблюдались отступы от стен». Управление отметило, что «Auchan» - рецидивист: прошлой осенью ветнадзор приостановил в нем производство свиного фарша, обнаружив в нем ДНК жвачных, а летом 2015-го - ДНК лошади, курицы и КРС.

1300 магазинов Auchan Groupe работают в 13 странах мира; около 80% продуктов в ее российских магазинах производится в России. Чем грозит ДНК жвачных в свином фарше, а ДНК свинины в говяжьем, осталось не разъясненным.

В феврале подразделение «Альфа-групп» Михаила Фридмана, фирма А1 (до 2005-го - «Альфа-эко») купила 40% крупнейшего в РФ производителя индейки ООО «Евродон» (в 2015 году выпустил 37,6 тыс. тонн мяса индейки в убойном весе - около 20% рынка). И сообщила о планах полного импортозамещения и выхода на рынки Азии и Ближнего Востока, где с производством индейки есть проблемы. Уж Фридман-то с Авеном точно знают, куда в России ветер дует.

В феврале Минсельхоз увеличил потенциал мясного производства, предложив ограничить госзакупки импортного мяса - у нас, мол, его и так полно.

А в апреле Воронежстат сообщил о тревожной тенденции: численность скота в области выросла на 4,2%, но производство мяса скота и птицы упало на 4,7%.

Воронежстату категорически возразил вице-премьер Виктор Логвинов, курирующий АПК. В докладе областной думе об итогах развития отрасли он сообщил о намерении к 2020 году увеличить производство мяса в два раза. Кто будет покупать мясо, особенно знаменитое мраморное или оленье, вопрос второй.

А какую роль здесь играет тяжелая ситуация на двух мясокомбинатах, речь в докладе не шла.